حوالي 150 برمانا ونادلا يستفدون دورة تكوينية في “مجال تحضير القهوة” بطنجة
تحرير: أبو لينة.
استفاد حوالي 150 “بارمانا ونادلا” ينتمون لمختلف المقاهي بجهة طنجة تطوان الحسيمة، من الدورة التكوينية الأولى في “مجال تحضير القهوة”، التي نظمها فرع طنجة ـ أصيلة للجمعية الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم وقوة دهب، بشراكة مع شركة “Driss Du Nord” المعروفة تجاريا باسم حليب تطاون وشركاء آخرون، يوم السبت 27 أبريل الجاري بالملعب الكبير بطنجة.
وتركت هذه الدورة التي تندرج في إطار سلسلة من الدورات التكوينية التي تعزم الجهة المذكورة سلفا تنظيمها مستقبلا بباقي مدن الجهة، انطباعا جيدا لدى كل المشاركين من شتى المقاهي والمطاعم بالجهة، خاصة وأنها تهدف إلى تقوية قدرات المستخدمين في هذا القطاع من خلال اكتساب خبرات ومهارات جديدة في تقنيات تعصير القهوة بطرق حديثة من جهة، وتجديد جسر التواصل بين هذه الشريحة وأرباب المقاهي والمطاعم وجميع الشركاء والفاعلين من أجل ترسيخ ثقافة جديدة مبنية على التشاور والحوار البناء للنهوض بقطاع التكوين على المستوي المحلي من جهة ثانية.
