بعد سحب مشروبات غازية بسبب مستويات عالية من الكلورات.. “أونسا” توضح
أكد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) أن جميع المشروبات، بما في ذلك المشروبات الغازية، تخضع لرقابة صارمة لضمان مطابقتها للمعايير الصحية والجودة المحددة، وذلك بعد سحب بعض مشروبات كوكا كولا التي أظهرت احتواءها على مستويات مرتفعة من الكلورات.
وأوضح مصدر مسؤول من أونسا أن إنتاج وتعبئة المشروبات الغازية يتم تحت إشراف المكتب الذي يمنح التراخيص الصحية للمؤسسات الغذائية قبل طرح منتجاتها في السوق. كما تلتزم هذه المؤسسات بتنفيذ نظام مراقبة ذاتية للتأكد من جودة منتجاتها وسحب أي منتج لا يتوافق مع المعايير الصحية.
وأشار المصدر إلى أن أونسا قد منحت ما مجموعه 14.189 ترخيصًا صحيًا للمؤسسات الغذائية في مختلف القطاعات، بما في ذلك المشروبات الغازية، موضحًا أن هذه المؤسسات تخضع لزيارات صحية منتظمة لتقييم مدى استمراريتها في احترام معايير السلامة الصحية للمنتجات.
وأكد المصدر أن أونسا تتابع جميع مراحل الإنتاج بدءًا من المواد الأولية وصولًا إلى المنتج النهائي، حيث يتم أخذ عينات لإجراء تحاليل مخبرية في إطار خطط المراقبة التي ينفذها المكتب، للتحقق من مطابقة المشروبات من حيث المضافات الغذائية والملوثات.
وبخصوص مشروبات كوكا كولا الغازية المنتجة في بلجيكا، أشار المصدر إلى أن هذه المشروبات، بالإضافة إلى علامات تجارية أخرى مثل فانتا وسبرايت، يتم استيرادها إلى المغرب، حيث يتم إنتاجها وتعبئتها في مواقع مختلفة تابعة لمؤسسات محلية مثل “شركة أطلس بوتلينغ” في الدار البيضاء ووجدة وطنجة ومراكش و”شركة بواسون غازوز دو سوس” في أكادير.
وأضاف المصدر أن التقييم الصحي لهذه المؤسسات يثبت أنها تلتزم بالشروط الصحية والفنية المعتمدة، بما في ذلك تنظيف وتطهير المعدات وتطبيق نظام التتبع، كما أن نتائج التحاليل المخبرية تشمل اختبار مستويات الكلورات والكلوريت في جميع أنواع المياه المستخدمة في الإنتاج.
وفي الختام، أكد المصدر المسؤول أن أونسا تواصل إجراء التحاليل المخبرية الرسمية على عينات المشروبات الغازية لضمان سلامتها ومطابقتها لجميع المعايير الصحية.
